28.04.2019, 12:45 אושר על ידי ה-FDA: חומר משמר במזון שעלול להוביל למחלת הסוכרת חדשות ממחקר משותף ל"שיבא" ולאוניברסיטת הרווארד עולה כי חומצה פרופיונית – חומר משמר פופולרי הנמצא בגבינות ובלחמים – גורמת להשמנה ולסוכרת מערכת דוקטורס אונלי 1