מחקר חדש, שבחן באופן פרוספקטיבי את הקשר בין צריכת חומצות שומן רב לא-רוויות (PUFA) לסיכון לפתח טרשת נפוצה מצא כי צריכה גבוהה של PUFA קשור בירידה בסיכון לפתח טרשת נפוצה